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おもたせ

てらまち福田では鯖寿司、自家製和菓子「竹糖餅」、ちりめん山椒など各種贈答用の品をご用意しております。
インターネットでもお電話でも予約を受け付けております。
店頭でのお受渡し(テイクアウト)
または配送にてお届けさせていただきます。

年末年始には美碧特製のおせち料理もご用意しております。

確かな技と素材で丁寧に仕上げる味わいを、
ご自宅や贈り物としてどうぞお引き立てください。

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お電話でのお問い合わせ TEL 075-343-5345

以下は寺町福田の主なおもたせ商品一覧です。
このほかにも季節限定商品もございます。
また一部時期によってお取扱いのない商品もございますので
最新のおもたせ商品はオンライン商品ページにてご確認ください。

鯖寿司
テイクアウト

醤油と昆布だしで炊いた酢めしを使用しておりますので、お醤油をつけず、そのままお召し上がりいただけます。素材そのものの味わいをじっくりとお楽しみください。
冬場等、寿司飯が冷えて固くなりましたら、少し常温に戻して頂くと、美味しく召し上がって頂けます。

鯖寿司

¥ 2,500
※こちらの価格には消費税が含まれています。

テイクアウト専用商品です。
配送は承っていません。

※前日までの予約をお願いします。
注文の際、必ず備考欄に御希望の日時をお願い致します。
(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

1本 約7~8貫(自然のものなので、時期によって変わります。ご了承下さい)

【消費期限】当日限り(常温保存 適温18℃~23℃)

自家製生からすみ
テイクアウト

醤油と昆布出汁で炊いた寿司飯にその日の鮮魚を盛り付けました。
写真は盛り付け例です。

※夏季の販売は中止しています。

黒ちらし寿司【

¥ 1,500
※こちらの価格には消費税が含まれています。

テイクアウト専用商品です。
配送は承っていません。

※前日までの予約をお願いします。
注文の際、必ず備考欄に御希望の日時をお願い致します。
(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【消費期限】当日限り
約1.5人前

贅沢気まぐれ弁当
テイクアウト

上段に瀬戸内の兵庫海苔を細かくもみ海苔にしたもの、間にはカツオ節を敷き詰め、
上にはその時おすすめのおかずを盛り込みお弁当にしました。
シンプルながら贅沢なお弁当です。

写真は盛り付け例です。その時々で内容は変わります。

※夏季の販売は中止しています。

贅沢気まぐれ弁当

¥ 1,500
※こちらの価格には消費税が含まれています。

テイクアウト専用商品です。
配送は承っていません。

※前日までの予約をお願いします。
注文の際、必ず備考欄に御希望の日時をお願い致します。
(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【消費期限】当日限り
約1.5人前

写真のおかず

○鰆の幽庵焼き
○甘鯛の唐揚げ
○だし巻き卵

○酢取り茗荷
○鴨ロース
○丹波地鶏の唐揚げ

○小芋の蒸し煮
○桜海老のかき揚げ
○木の芽

自家製生からすみ
テイクアウト

京都産もち豚のバラ肉を柔らかく蒸煮した後、生パン粉をつけカラッと揚げ、カツサンドに仕上げました。

鯖寿司

¥ 1,500
※こちらの価格には消費税が含まれています。

テイクアウト専用商品です。
配送は承っていません。

※前日までの予約をお願いします。
注文の際、必ず備考欄に御希望の日時をお願い致します。
(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【消費期限】当日限り

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

干したぶどうを一晩洋酒に漬け、煎ったクルミとバターに合わせました。甘味の酒肴に、又はトーストやクラッカーにのせてお召し上がり下さい。
※アルコールはとばしていますが、干しぶどうに僅かに残っています。お子様や特にアルコールに弱い方はご注意下さい。

鯖寿司

¥ 1,400
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

レーズンバター
一瓶(100g)

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウトをご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【要冷蔵】2ヶ月
※写真は盛り付けイメージです。クラッカーは商品に含まれません。

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

塩味を抑えて、柔らかく仕上げた自家製の生からすみです。
薄皮は取ってあるので、スライスしてそのままお召し上がり頂けます。
お酒の肴はもちろん、御飯のお供にもオススメです。
写真は盛り付け例です。

鯖寿司

¥ 3,000
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

【内容量】50g

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウト(前日までの要予約)をご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【要冷蔵】1ヶ月(冷凍半年)

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

糠にしっとりした吟醸の酒粕を混ぜて漬け込み、一本一本丁寧に仕上げました。そのためただ塩辛いだけではなく、ほんのり甘味、酸味を含んでいます。
糠を洗い落とし、薄皮を取ってスライスし、そのままお召し上がり下さい。軽く炙って頂いても美味しく召し上がって頂けます。
日本酒によく合う逸品です。

鯖寿司

¥ 2,500
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウトをご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【冷凍】で賞味期限は3ヶ月、解凍後は【要冷蔵】にて早めにお召し上がりください。

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

塩味を抑えて、柔らかく仕上げた自家製の生からすみです。
薄皮は取ってあるので、スライスしてそのままお召し上がり頂けます。
お酒の肴はもちろん、御飯のお供にもオススメです。
写真は盛り付け例です。

鯖寿司

¥ 1,300
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウトをご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【冷凍】で賞味期限は3ヶ月、解凍後は【要冷蔵】にて早めにお召し上がりください。

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

瀬戸内で水揚げされた旬の鱧(はも)を梅と山椒と一緒に焚き上げました。

電子レンジ(600W)で20~30秒ほど温め、御飯にのせて、お出汁またはお茶をかけてお召し上がり下さい。
また、そのままお酒の肴としても美味しくお召し上がり頂けます。

鯖寿司

¥ 2,500
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

【内容量】3食分(3貫)

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウト(前日までの要予約)をご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【要冷蔵】1週間(冷凍 3ヶ月)

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

長崎産のすっぽんを酒でじっくり焚き出した濃厚なスープです。
すっぽんの身と生麩を入れているので、温めてそのまま、又はお好みで葱、生姜を入れたり、雑炊 麺料理にしてお召し上がり下さい。

鯖寿司

¥ 1,700
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

1袋1人前(約240g※スープのみの量 身は重量には含んでいません)

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウト(前日までの要予約)をご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【消費期限】要冷蔵3日、冷凍1ヶ月

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

丁寧に炊いた自家製ちりめん山椒です。
たまり醤油を使い高温短時間で仕上げているため、ふっくら柔らかく仕上がっています。
ごはんはもちろん、お酒のあてやお茶漬けでも美味しい京の味です。

鯖寿司

¥ 1,650
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

自家製ちりめん山椒
1箱(90g) 

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウトをご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【要冷蔵】3日以内にお召し上がり下さい(冷凍可)

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

京都 宇治産の鴨ロース肉を蒸煮にし、柔らかく仕上げました。
海外産の鴨肉よりも脂、肉の旨味自体がしっかりしているのに、くどくないのがこの鴨の特徴です。
解凍後、薄くスライスしてお召し上がり下さい。

鯖寿司

¥ 5,000
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

京鴨ロース 1袋 約350g~400g

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウト(前日までの要予約)をご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

賞味期限【冷凍】約3ヶ月
常温または冷蔵庫で解凍し、解凍後は【要冷蔵】にてお早めにお召し上がり下さい。

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

京都 宇治産の鴨ロース肉を蒸煮にし、柔らかく仕上げました。
海外産の鴨肉よりも脂、肉の旨味自体がしっかりしているのに、くどくないのがこの鴨の特徴です。
解凍後、薄くスライスしてお召し上がり下さい。

鯖寿司

¥ 2,600
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

京鴨ロース 1袋 約175g~200g

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウト(前日までの要予約)をご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

賞味期限【冷凍】約3ヶ月
常温または冷蔵庫で解凍し、解凍後は【要冷蔵】にてお早めにお召し上がり下さい。

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

自家製のお酒の進む品々を小さな折りに詰めました。晩酌のお供にぜひどうぞ。

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¥ 3,000
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

※前日までの要予約

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウト(前日までの要予約)をご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

一箱 (10cm×13cm×3cm) 約1~2人前

【要冷蔵】到着日から翌日まで

○自家製豆腐のみそ漬け
○鯛味噌
○自家製炙りサバのへしこ

○自家製生カラスミ
○丹波蒸し地鶏
○京鴨ロース

○煮穴子
○小芋の蒸し煮
○蛸の柔らか煮

全9品

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

実山椒を甘辛く煮詰めて作ったとろみのある醤油(和のソース)です。
山椒の風味と甘めの味が肉、揚物などによく合います。

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¥ 2,200
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

1瓶 120㏄ ※画像は盛り付けイメージです。

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウトをご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

てらまち福田のオリジナル和菓子「竹糖餅(たけとうもち)」は、タピオカを練り上げて作ります。絶妙なもちもちとした触感、和三盆の上品な甘みが口の中で広がり、冷たく冷やしても固くならずにお召し上がりいただけます。少し暖めて、きな粉をかけて、などお好きな食べ方でお召し上がりください。

※きな粉は商品には含まれません。

鯖寿司

¥ 1,650
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

一箱(10個入り)

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウト(前日までの要予約)をご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

【要冷蔵】ご購入より3日以内にお召し上がり下さい。

自家製生からすみ
テイクアウト配送できます

煎ったクルミに橙の果汁と黒糖を煮詰めて作った蜜を絡めて、きな粉をまぶして仕上げました。

黒糖ときな粉という素朴な味に橙の酸味がほんのりアクセントになり、ついつい食べてしまうクルミ菓子です。

鯖寿司

¥ 1,650
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

代々(だいだい)
一袋(150g)

※ご注文の際は送料の選択をお願い致します。
テイクアウトをご希望の際は必ず備考欄にご希望の日時をお願いします。(右記の時間内でお願いします。 12:00~14:00、17:00~19:00)

おせち(年末限定商品)
テイクアウト配送できます

京都ならではの伝統の味を少し大きめの一段目に。
素材の味を活かしながら丁寧に仕上げる特製のおせちです。

おせち

てらまち福田のおせち(年末年始限定商品)
価格 1箱(4人前) 38,000円(税込)
31cm×21cm×5cm/ 1段重 

毎年、年末におせちのご予約販売をさせていただいております。お受け取りは12月31日9:00~1:30(予定)のご来店受け取り又は、配送(着払いお客様負担)にて承っております。

【配送をご希望の方へ】
●配送の場合は、別途箱代・保冷剤代(500円)と配送料(下記参照)を頂戴しております。ご了承くださいませ。
●お支払いは事前お振込みとなります。11月末日までに指定の口座へお振込みをお願い致します。
●配送は早くて元旦の午前中着となりますのでご了承くださいませ。

【お申し込み締め切り】 売切れ次第終了とさせていただきます。
【ご予約・お問い合わせ】 TEL 075-343-5345  メールでのご予約・お問い合わせはこちらへ
【着払い配送料(冷蔵便)】配送料は着払いにてお客様負担となります
北東北 1663円
南東北 1555円
関東、信越 1447円
北陸、中部、関西、中国、四国 1339円
九州 1447円

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お電話でのお問い合わせ TEL 075-343-5345

以上は寺町福田の主なおもたせ商品一覧です。
このほかにも季節限定商品もございます。
また一部時期によってお取扱いのない商品もございますので
最新のおもたせ商品はオンライン商品ページにてご確認ください。


てらまち福田




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